İŞKEMBE ÇORBASI İLE GECEYİ NOKTALAYAN LEZZET
GELENEKSEL ŞİFA KAYNAĞI: TEREYAĞLI, SARIMSAKLI İŞKEMBE ÇORBASI
İşkembe çorbası, özellikle soğuk günlerde ve gece saatlerinde tercih edilen, mideyi rahatlatan geleneksel bir lezzettir. Akşehirli Pide & Kebap Dünyası olarak, işkembeyi özenle temizleyip yumuşacık kıvamda pişiriyor, bol sarımsaklı ve sirke eşliğinde servis ediyoruz. Lezzetli olduğu kadar şifa dolu olan bu çorba, damaklarda iz bırakıyor.
DOĞRU TEMİZLİK VE UZUN PİŞİRME SÜRECİYLE MÜKEMMEL KIVAM
İşkembenin lezzeti kadar hazırlanışı da ustalık ister. Çorbamızda kullanılan işkembe, tüm hijyen kurallarına uygun şekilde temizlenip, ağır kokusuz ve yumuşak dokuda pişirilir. Uzun süre düşük ısıda kaynatılarak kıvam alan bu çorba, özel terbiyesiyle tat kazanır. İsteğe göre sarımsak, sirke ve pul biberle zenginleştirilerek sunulur.
GECE YEMEKLERİNİN VE SABAH SONRASI KAHVALTILARIN VAZGEÇİLMEZİ
İşkembe çorbası, gece geç saatlerde yemek sonrası hafif ama şifa dolu bir seçenek olarak sıkça tercih edilir. Aynı zamanda sabah saatlerinde kahvaltı niyetine içilen bu çorba, sindirimi destekleyici özelliğiyle bilinir. Lezzeti kadar sağlığa faydasıyla da öne çıkan bu geleneksel tarif, mekanımızda her zaman taze olarak hazırlanır.
Adres: Yeniköy, Kazım Karabekir Cd. No:26 D:B, 07190 Döşemealtı/Antalya
Telefon: 0543 117 07 42
